Michelin-restauranter i Aarhus

I Michelins Nordic Guide 2019 fik de fire aarhusianske restauranter Frederikshøj, Gastromé, Substans og Domestic igen tildelt en Michelin-stjerne - og det gastronomiske niveau er højt i Aarhus, for byens kreative gourmetkokke går ikke på kompromis med kvaliteten.

De fire restauranter byder blandt på det nye nordiske køkken og det franske køkken og udemærker sig ved at være både klassiske, moderne og eksperimenterende.

Guide Michelin uddeler også Michelin Bib Gourmand, som gives til restauranter, der leverer god mad til rimelige priser.

Udover stjerner og Bib Gourmand uddeler The Michelin Guide også The Michelin Plate, der gives til de allerbedste restauranter, hvor du får et godt måltid.