Michelin-restauranter i Aarhus
I Michelins Nordic Guide 2025 sørgede Restaurant Frederikshøj igen for, at Aarhus har en to-stjernet restaurant i den eftertragtede spiseguide. Restauranterne Gastromé, domestic og SUBSTANS modtog igen i år hver en stjerne, og dermed er Aarhus repræsenteret med hele fem stjerner.
Michelin-restauranter
Michelin-restauranterne byder blandt på ny nordiske køkken og det franske køkken og udemærker sig ved at være både klassiske, moderne og eksperimenterende.
Og det gastronomiske niveau i hele Aarhusregionen er højt, hvor du også kan nyde den lækre mad Michelins Bib Gourmand og Michelin Green Star restauranter - se mere længere nede på siden.
Restaurant Frederikshøj
På Restaurant Frederikshøj i Aarhus kan du spise på en prestigefyldt michelinrestaurant, der leger med smagssammensætninger og nytænker kogekunsten.
Restaurant Gastromé
Restaurant Gastromé er en af de aarhusianske restauranter, som endnu engang kan være stolte af en flot michelinstjerne i Michelins Nordic Guide 2025.
Restaurant domestic
På Michelin restauranten domestic i Aarhus er der tænkt på alt fra smag til bæredygtighed. Oplev en aften med et måltid og oplevelse ud over det sædvanlige.
Restaurant Substans
Restaurant Substans har igen i 2025 fået tildelt den prestigefyldt Michelin-stjerne Michelin Nordic Guide, og det er stedet, hvor du kan nyde solidt håndværk og økologiske råvarer fra lokale producenter.
Michelin Bib Gourmand
Guide Michelin uddeler også Michelin Bib Gourmand, som gives til restauranter, der leverer god mad til rimelige priser.
Restaurant Pondus
Restaurant Pondus ved åen i Aarhus er Michelin-restauranten Substans' lillebror, og deres svar på en dansk økologisk bistro - og også Restaurant Pondus er med i Michelins Nordic Guide som Michelin Bib Gourmand oplevelse.
Restaurant ET
Restaurant ET er et sted hvor autentisk fransk mad og vinkultur møder dansk kreativitet i et smagfuldt univers, og hvor hjerterne banker for god service, kvalitet & oplevelser.
Michelin Green Star
De grønne stjerner Michelin Green Star uddeles til restauranter, der gør noget helt særligt for bæredygtighed og eksempelvis også bekæmper madspild.
Restaurant domestic
På Michelin restauranten domestic i Aarhus er der tænkt på alt fra smag til bæredygtighed. Oplev en aften med et måltid og oplevelse ud over det sædvanlige.
Restaurant Hærværk
Restaurant Hærværk er en kvalitetsrestaurant med en menu, der tilbyder rimelige priser. Dette har resulteret i, at restauranten modtog en Bib Gourmand af netop denne årsag.
Restaurant Moment
Oplev Restaurant Moment som er nabo til økolandsbyen Friland. Med en helt specifik tilgang til råvarerne forsøger at give hver gæst den største smagsoplevelse, der kan opnås på baggrund af friske og bæredygtigt producerede grøntsager og urter.
Restaurant Molskroen
Midt i Nationalpark Mols Bjerge ligger Molskroen. Et sted centralt beliggende fra Ebeltoft by men omringet af smuk natur. Restauranten på Molskroen byder på en spændende gastronomisk oplevelse.
