Sommer i Aarhus - Det skal du smage, se og opleve

Det gamle brostensbelagte kvarter i det gamle Aarhus bugner af små, selvstændige butikker, charmerende spisesteder og fine fortovscafeer, hvor de lokaler nyder en kølig flaskeøl eller en flat white i solen.

NorthSide er en sprudlende festival, der indfanger byens sommersjæl med musik i verdensklasse, lækker plantebaseret festivalmad og skjulte oaser i skoven – hvis du er heldig, finder du måske den hemmelige vodka- & syltet agurk-bar eller minibaren med mikroskopiske cocktails.

Oplev et kreativt byrum fuld af liv og initiativ – små virksomheder, skjulte vinbarer, et mikrobageri, en cykelbutik og endda en legeplads til hunde. Et summende centrum for innovation og alternativ kultur.

Besøg en polsk perle midt i Aarhus, hvor øl og vodka serveres i kander, og menukortet byder på dumplings, svinefedt, syltede agurker og solide gryderetter – alt sammen i en casual kantinestemning.

Din venlige, lokale kaffebar – placeret på gadehjørner over hele byen. Her brygges stærk kaffe på friskmalede bønner til aarhusianerne – og måske også til dig? 

En Michelin-restaurant med kompromisløs bæredygtighed og lokalt forankrede retter, udført til perfektion. Er du sulten efter flere stjerner, finder du også Substans og Gastromé på Aarhus’ Michelin-stjernehimmel.

Den speakeasy Cocktailbaren Gedulgt, som selv de lokale stadig leder efter er gemt i et cykelskur i en baggård. Her finder du den stemningsfulde cocktailbar, der serverer ren magi i hvert et glas.

Kunsthal Aarhus er et samtidskunstrum med skiftende udstillinger og gratis entré, gemt i en stille krog af byen, med ARoS kronet af Your rainbow panorama som horisont. Slut besøget af med en kop kaffe i den hyggelige museumscafé.

SOFS hotel Aarhus er et intimt boutiquehotel i hjertet af Aarhus, hvor boheme-æstetik møder bykomfort, drevet med hjerte og sjæl af hotelværtinden Sofia.

Marselisborgskovene giver dig en fredelig pause lige uden for Aarhus, hvor grøn skov møder hvid sandstrand. Tag en dukkert i Aarhus bugten, hvor du har udsigt til byens skyline, eller gå en tur på den ikoniske Uendelige Bro.

Kaj Kiosken er stedet, hvor solen aldrig går ned – og en havnær café med udsigt til træbåde, der serverer hjemmelavede bær-slushices, sangria på fad og lækre ispinde. En perfekt blanding af byliv og natur.