VisitAarhus

White Guide Danmark

Nyd en middag på en af byens restauranter, som er udpeget af White Guide Danmark, som udsøger de nye steder - de sympatiske klassikere, de ambitiøse bistroer, det bedste vinkort, de hyggeligste kroer - og også alle toprestauranterne med de helt store gastronomiske oplevelser.

Julefrokost på Restaurant Gastromé i Aarhus
Foto: Kasper Hornbæk

Hvad er White Guide, og hvem står bag?

White Guide er Nordens førende restaurantguide og en vigtig aktør i udviklingen af gastronomi og restaurantkultur i regionen. Guiden anmelder og fremhæver de bedste restauranter baseret på kvalitet, kreativitet og helhedsoplevelse – med fokus på både mad, service og stemning.

Bag White Guide står en svensk organisation, som i 2005 udgav den første guide i Sverige. Siden da er konceptet vokset til at omfatte hele Norden, og White Guide har i dag etableret sig som en respekteret stemme og standard inden for nordisk gastronomi.

Din White Guide til Aarhus

Nyd en middag hos Restaurant Substans
Foto: Restaurant Substans

Restaurant Substans

Hos Substans er det afslappede gourmetmåltid i centrum. Restauranten har igen i 2026 fået tildelt den prestigefyldt Michelin-stjerne Michelin Nordic Guide, og det er stedet, hvor du kan nyde solidt håndværk og økologiske råvarer fra lokale producenter.
Læs mereLæs mere "Restaurant Substans"
Restaurant Gastromé
Foto: Gastromé

Restaurant Gastromé

Aarhus er på michelinkortet og restaurant Gastromé er en af de aarhusianske restauranter, som endnu engang kan være stolte af en flot michelinstjerne i Michelins Nordic Guide 2026.
Læs mereLæs mere "Restaurant Gastromé"
Restaurant Frederikshøj i Aarhus
Foto: RAISFOTO© Restaurant Frederikshøj

Restaurant Frederikshøj

Restaurant Frederikshøj hører til den absolutte elite i dansk gastronomi og har i Michelins Nordic Guide 2026 igen modtaget hele to stjerne. Dette ikke mindst takket være den prisbelønnede stjernekok Wassim Hallal, der siden 2017 har fået tildelt stjernet i den eftertragtede Michelin spiseguide.
Læs mereLæs mere "Restaurant Frederikshøj"
Restaurant Domestic
Foto: Samantha Fotheringham

Restaurant domestic

Restaurant domestic er en gourmet-restaurant, som igen i år har fået tildelt en stjene i Michelin Nordic Guide 2026. Nyd domestic's lækre mad i den hyggelige Mejlgade i hjertet af Aarhus.
Læs mereLæs mere "Restaurant domestic"
Lighthouse med restaurant Bavn i toppen
Foto: Adam Mørk

Restaurant Bavn på toppen af Lighthouse

På Restaurant Bavn har du mulighed for at forkæle dig selv med en velsmagende frokost, en lækker middag og et imponerende udvalg af forfriskende drikkevarer. Du kan vælge restauranten på 44. etage eller træde ind på 1. sal, hvor Brasserie Bavn også venter med kulinariske oplevelser.
Læs mereLæs mere "Restaurant Bavn på toppen af Lighthouse"
Anretning hos Restaurant Hærværk
Foto: Restaurant Hærværk

Restaurant Hærværk

Restaurant Hærværk er igen tildelt Michelin Green Star 2026, som uddeles til restauranter, der gør noget helt særligt for bæredygtighed. Menuen bliver her på daglig basis udarbejdet på baggrund af sæsonens udbud med en personlig kontakt til alle leverandører.
Læs mereLæs mere "Restaurant Hærværk"
Møf restaurant i Aarhus
Foto: @moefmadbar

Restaurant MØF

Restaurant MØF i Aarhus inviterer til en sæsonbaseret madoplevelse med fokus på råvarer og bæredygtige vine – midt i byens gastronomiske miljø.
Læs mereLæs mere "Restaurant MØF"
Fiskeanretning på Restaurant ET i Aarhus
Foto: Søren Gammelmark

Restaurant ET

Nyd en lækker menu på Restaurant ET i Aarhus, som fik tildelt Bib Gourmand i The Michelin Guide Nordic Countries 2026. Her møder autentisk fransk mad og vinkultur dansk kreativitet i et smagfuldt og hyggeligt univers.
Læs mereLæs mere "Restaurant ET"