Ved siden af sit lærerstudie driver Jon sin egen virksomhed, ”Jons madklub”, hvor han laver alt fra catering til madkurser, events til influencer marketing og opskriftsudvikling. Der er derfor altid mange bolde i luften – og mange deje til hævning – hjemme hos Jon.
Og det er Aarhus, der er ”hjem” for Jon. Byen, der ifølge ham, har alt. Lækker mad, god stemning, og en nærhed til både skov, strand, havet. Chancen for at møde én man kender på gaden, er ret stor. Det er den `nærhed`, han elsker ved Aarhus.
Jons ene motto (ud af tre):
Den klassiske fra Pippi Langstrømpe: ”Det har jeg aldrig prøvet før, så det kan jeg sikkert godt finde ud af!”
