Se flere bryggerier
Ingen tvivl om at Danmark er øllets land. Også i Aarhusregionen finder du mindst et lokalt bryggeri i alle de større byer, men også midt i Mols Bjerge kan du nyde de gyldne dråber på Ebeltoft Gårdbryggeri.
Spis lokalt når du er på ferie. I Aarhusregionen finder du masser af lækre lokale smagsoplevelser. Små gårdbutikker, producenter af saft og frugtvin, lokale bryggerier og kafferisterier er blot noget af det, du kan besøge. Og så bærer området faktisk titlen som Europæisk Gastronomi Region.
Smag, passion, bæredygtighed er nøgleord, og flere steder kan du komme helt tæt på produktionen og menneskerne bag.
Oplev frugtvineriet Cold Hand Winery, et sted hvor noget af verdens bedste frugtvin produceres. Her åbnes sanserne og fortælleglæden blomstrer.
Ebeltoft Gårdbryggeri er et lille familieejet bryggeri, der brygger sodavand og øl. De arbejder med de bedste råvarer, de kan finde, og de går meget op i de små detaljer i hver eneste bryg.
Høbjerg Gartenri er et rigtig hyggeligt og idyllisk sted med eget gartneri, gårdbutik og cafe.
Hylkegård er som taget ud af en Morten Korch-film og byder på mange oplevelser. Ved gården i Voldby er anlagt en vinmark med 1400 stokke af hvidvinsdruen Solaris. Med årene er der fine hvidvine i vent...
Viskum Snaps producerer lækre lokale kryddersnapse, og du vil helt sikkert kunne både smage og fornemme, den stor erfaring de har i at fremstille de specialdesignede urtesnapse.
Øer Gårdbutik sælger, blandt meget andet, kød, pølser, røgvarer, spegepølser og bacon fra Egåslagteren, som producerer alt fra bunden af.
Som nabo til økolandsbyen Friland ligger Restaurant Moment, som med en helt specifik tilgang til råvarerne forsøger at give hver gæst den største smagsoplevelse, der kan opnås på baggrund af friske og...
Aarhus Bryghus er et selvstændigt, familie-ejet mikrobryggeri, etableret i 2005 i Aarhus Syd. Bryggeriet tapper øl i flasker og fadøl til salg i butikker og restaurationer. På bryggeriet er der også e...
La Cabra er en hyggelig kaffebar i centrum af Aarhus indrettet med stilrent dansk design. Kaffen er hjemmeristet og i verdensklasse, og brødet og kagerne er hjemmebagt.
Søhøjlandets Destilleri er stedet, hvor du kan smage lokal produceret gin og whisky fra et lille batch-destilleri, hvor kærligheden til tradition og håndværk går hånd-i-hånd med nytænkning og bevægels...
Mols Kafferisteri er et lille risteri, hvor du kan nyde en kaffe brygget på de allerbedste kaffebønner. Alle deres kaffer er nøjsomt udvalgt, ud fra duft og smag.
Hos Meny Rønde kan du købe mange lokale specialiteter fra hele Djursland. Det er det eneste sted i Danmark, du kan købe skov-kvæg fra Nationalpark Mols Bjerge.
Hos Fru Lunds Butik i hjertet af middelalderbyen Randers, kan du gå på opdagelse i danske delikatesser, specialiteter og lækkerier.
Besøg Viborgs handelsmarked Nytorvboder og gå på opdagelse i de økologiske råvarer og specialiteter, som lokale ildsjæle, der elsker god smag og brænder for deres produkter, stiller an med de mange fy...
Hos Chokolade-Fabrikken sætter de en ære i at anvende de bedste råvarer til deres produktion, og de kræser om det gamle håndværk og de gode traditioner.
Hvert år først i september slår Food Festival dørene op til en weekend fyldt med inspiration og kulinariske oplevelser i de smukke omgivelser ved Tangkrogen i Aarhus.