Økologiske spisesteder i Aarhusregionen

Restaurant Hærværk er igen tildelt Michelin Green Star 2026, som uddeles til restauranter, der gør noget helt særligt for bæredygtighed. Menuen bliver her på daglig basis udarbejdet på baggrund af sæsonens udbud med en personlig kontakt til alle leverandører.

Tag en slapper og få en lækker bid mad i ARoS' café og orangeri. Her kan du nyde eftermiddagskaffen, spise lette og lækre snacks eller få særligt gode aftensmadstilbud efter kl. 17 i hverdagen.

Du finder Moesgaard Café på Moesgaard Museum, hvor du kan nyde en frokost, buffet og utrolig lækre retter. Her er økologi og lokale råvarer i fokus, og mange af råvarerne er hentet fra naturen omkring museet.

Hos DGI-huset finder du en hyggelig café, der byder på lidt af hvert. Cafeen Café Lokomotivhallen ligger i DGI-husets historiske fredede bygninger fra 1896, der oprindeligt har været centralt værksted for statsbanerne. Bygningerne er fredet, og caféen ligger smukt placeret lige midt i et stykke aarhusiansk historie.

Hos La Cabra Bakery kan du følge med i hvordan brød og kager bages - fra start til slut via de transparente opdelinger i rummene.

Café Cobra er en hyggelig stemningsfyldt café. Nyd udsigten over Gudenåen, imens Museum Jorns spændende atmosfære omgiver dig.

Café Dokk1 i Aarhus byder på kaffe, lette retter og hyggelige pauser i byens ikoniske kulturhus ved havnefronten.

Du finder restaurant L'øst på hotel Scandic Aarhus City i Østergade i centrum af Aarhus. Her kan du nyde god mad med rødder i det nordiske og med fokus på lokale råvarer, som skifter alt efter årstiden, så du får det bedste fra sæsonen.

Restauranten på Montra Hotel Sabro Kro har et klassisk fransk/dansk bistro køkken, hvor maden tager udgangspunkt i lokale sæsonråvare.

Den hyggelige restaurant og bar på Scandic Aarhus Vest er indrettet i varme farver med mange flotte detaljer og er oplagt til et uformelt møde, en lækker middag eller et afslappende øjeblik.

I Restaurant Kildesø sidder du midt i smuk natur som omgiver Hotel Scandic Silkeborg. Nyd en lækker middag som følger med i årstidernes skifte når Restaurant Kildesø byder inden for med specialiteter inden for det danske og nordiske køkken.

Restaurant Orangeriet ved Gl. Skovridergaard inviterer indenfor til en afslappet gourmetoplevelse i tæt selskab med naturen. Oplev årstidens smagfulde retter i moderne og nordisk stil, tilberedt fra bunden og gerne af lokale råvarer.

Lige ved havnen på idylliske Anholt, hvor Nordstrandvej møder Kattegat, finder du Spiseriet på Anholt – en kulinarisk oase med panoramaudsigt til en af Danmarks smukkeste strande. Her smelter udsøgte smagsoplevelser sammen med duften af hav, lyden af bølger og lyset fra de smukkeste solnedgange.