Restaurant Syv Ni 13
Restaurant Syv Ni 13 ligger på på 19. etage i Danmarks højeste træhus TRÆ i centrum af Aarhus, kun 5 minutters gang fra Banegården og Dokk1. Restaurantens lokaler er lyse, luftige og med en skøn udsigt ud over by og vand.
Uformel Fine Dining med sæsonens råvarer
Køkkenet lader sig inspirere af smage fra hele verden, og gør brug af sæsonens råvarer. Derfor skifter menuen ca. hver anden måned. Kokkene arbejder ud fra princippet om, at maden skal smage lækkert og mætte, samt præsenteres i en enkel, nordisk stil.
Restaurantens tjenere har en naturlig og afslappet tilgang til såvel mad som vinvalg, og I kan også vælge at bestille vinmenu af 3 glas, der passer særligt godt til den nuværende menu. Restaurantens vinrum huser udelukkende europæiske vine, og der er noget for enhver smag. Spørg endelig efter kælderkortet eller alkoholfrie alternativer.
En aften med afslappet social dining
Det lyder fancy, men betyder blot at retterne laves til deling, og serveres midt på bordet - ligesom hjemme ved mor. Det eneste du og dine gæster skal beslutte er, om I skal have en 4- eller 7-retters menu. Der følger altid 3 snacks med til start. Og så er det bare om at slå 7-9-13 under bordet, og nyde en aften med lækker mad og god udsigt.
Køkkenet tager naturligvis højde for allergener og præferencer.
FROKOST PÅ TOPPEN AF AARHUS
Onsdag til lørdag har Restaurant Syv Ni 13 åbent til frokost, og serverer ligesom til aften retter valgt ud fra sæsonens bedste råvarer, i enkel nordisk stil – nu bare a la carte. Der bydes på køkkenets egne versioner af frokostklassikere fra hele verden, som tatar, rejemad, croque madame og sæsonens fisk.
Glad for et godt tilbud og det nemme valg?
Køkkenet har sammensat en 2- og 3-retters frokostmenu, med deres egne favoritter. Du får en forret og en hovedret ved 2-retters, og en dessert med ved 3-retters. Retterne i menuen skifter efter sæsonen.