Cantina – Social dining i Aarhus
Cantina i Aarhus byder på social dining med alt fra rotisserikylling og farverige salater til veganske retter og fællesspisning. Her kan du nyde skønne og smagfulde måltider uanset hvem du er, og hvor du kommer fra.
En restaurant for alle
Cantina i Aarhus er stedet, hvor god mad, samvær og alsidighed går hånd i hånd. Her kan du nyde alt fra friskbagt lasagne og rotisserigrillet kylling med kartofler stegt i kyllingefedt til en farverig crayfish roll, cremet pasta eller husets egen chilisauce.
Fællesspisning og à la carte
Du kan vælge mellem social dining ved lange plankeborde eller en klassisk à la carte-oplevelse. Hver dag året rundt inviterer Cantina til fællesspisning alle ugens dage. Et tilbud, der gør det oplagt at komme forbi flere gange om ugen – alene eller i godt selskab.
Børnevenligt og afslappet
Børn er mere end velkomne, og menuen tilpasses nemt selv de mest kræsne smagsløg. Der tilbydes klassikere som salater, sandwich, pommes frites og selvfølgelig den populære rotisserikylling. Atmosfæren er uhøjtidelig og stilfuld – med kig til det åbne køkken, hvor kokkene arbejder koncentreret.
Erfaring og grønne ambitioner
Køkkenchef Dylan Massey-Ryan bringer international erfaring til Aarhus. Han har bl.a. arbejdet på The Berkeley i London og som chefkok på Book1. Menuen afspejler hans brede kunnen og rummer altid friske sæsongrøntsager. Hver mandag er dedikeret til vegansk fællesspisning som en hyldest til Meat-Free Mondays.
Praktiske oplysninger
Cantina er en del af Roberta’s Society, et samlingssted, der både rummer et kulturhus, overnatning og et spisested. Du finder det i Møllegade centralt i Aarhus og er nem at komme til for både lokale og besøgende. Stemningen er uformel, og prisniveauet tilgængeligt for de fleste. Husk at tjekke deres hjemmeside for dagens menu og særlige arrangementer.