Hvor skal vi tage hen for at bade – og sanke?
Glatved Strand er et smukt område og et rigtig godt udflugtsmål for naturelskere, som kan lide at dykke, solbade eller vandre.
Det er ikke den mest børnevenlige badestrand, da der hurtigt bliver dybt. Til gengæld er den velegnet for folk, der har lyst til at fiske med stang eller endda undervandsjage med harpun. Området langs stranden er udsat for meget sol- og saltpåvirkning, der sammen med et højt kalk-indhold i jorden gør området til hjemsted for flere særlige planter og smådyr.
Glatved Strand er også kendetegnet ved at have tætte bevoksninger af Havtorn – og jeg kan anbefale dig at lave en formidabel snaps af frugten! Havtorn blomstrer i marts-april, og i løbet af sommeren udvikles frugterne, der bliver modne i sensommeren og i efteråret er blevet stærkt gule eller rødorange.
Havtorn vokser naturligt på rå og gerne kalkrig jord ved kystklinter, hvor de fleste andre planter ikke kan vokse. Frugterne er sunde og rige på især C-vitamin. Og har du først fået taget hul på plukningen, kan du (udover frugter til din snaps) også tage en ekstra håndfuld med til mange andre retter, hvor de kan erstatte citron eller andre citrusfrugter.
