Restaurant SUBSTANS

Hos SUBSTANS er det afslappede gourmetmåltid i centrum. Restauranten har i 2017 fået tildelt en prestigefyldt Michelin-stjerne, og har fokus på velsmag, solidt håndværk og økologiske råvarer fra lokale producenter. De siger selv, at de dybest set bare gerne vil dele ud af deres madglæde.

Goumetoplevelse i topklasse

Substans har for tredje år i træk modtaget en stjerne i Michelins guide, denne gang i Michelin Nordic Guide 2017. Deres franske køkken er årstidspræget og emmer er kreativitet. 

En anderledes vinoplevelse

Også vinen på Substans følger den afslappede og økologiske linje. Ofte er den ufiltreret og uden alt for mange kemiske tilsætninger, hvilket giver dig en sjovere og anderledes vinoplevelse. Hvis du mere er til de klassiske vine, har de også en kælder fyldt med dem.

#restaurantsubstans #michelinrestaurant #visitaarhus

Åbningstider

01/01/2018 - 29/12/2018 Onsdag - Lørdag 18:00 - 00:00

Del denne side

Opdateret af:

VisitAarhus info@visitaarhus.com
 

Kontakt

Adresse

Frederiksgade 74
8000 Aarhus C

Telefon

+45 86230401

Fakta

  • Anbefalinger

    • White Guide Danmark
    • Michelin (*)
    • Økologisk Spisested
  • Køkken

    • Fransk
    • Gourmet

Transport

Se geokoordinater

Longitude : 10.20346158
Latitude : 56.15404597