Restaurant Gastromé

Aarhus er på michelinkortet og restaurant Gastromé er en af de fire aarhusianske restauranter, som endnu engang kan være stolte af en flot michelinstjerne i Michelins Nordic Guide 2017.

Nordisk mad på Gastromé

Gastromé er en intim og hyggelig aftenrestaurant med plads til 40 gæster. Du finder restauranten i Latinerkvarteret i en af Aarhus’ ældste gader, omgivet af byens brosten og baggårde. Menuerne afspejler årstiden, og du får sæsonens råvarer fra lokale og nøje udvalgte landbrug, bryggerier, fiskere og andre producenter af fødevarer. På Gastromé er atmosfæren nordisk, maden moderne, vinen fra hele verden og servicen afslappet og nede på jorden.

Innovativt og helt uden begrænsninger

Læn dig tilbage på Gastromé og oplev et gourmetlandkøkken i Michelin-klassen. Udtrykket og fortolkningen af maden, vinen og kvaliteten er gennemsyret af de to kokkes filosofi om at eksperimentere i et klassisk innovativt køkken helt uden begrænsninger.

Økologisk vin og lokale urter og krydderier

Du får kun mad og vin, som de to kokke selv elsker. Al vin og øl er nøje udvalgt, og du kan altid vælge en økologisk eller biodynamisk variant. På Gastromé hersker en kærlighed til det lokale. Langt de fleste krydderier og urter er eksempelvis opdyrket i og omkring Vilhelmsborgskoven ved Aarhus. Resultatet er en jordnær gourmetoplevelse af de helt store.

Halv Gas, Fuld Gas og Signature

På Gastrome kan du vælge mellem menuerne Halv Gas, Fuld Gas og Signature. Når du vælger Signaturmenuen på Gastrome, får du snacks og 13 serveringer. Restauranten anbefaler, at Signature bookes til senest kl. 19:00.

Med Halv Gas får du 5 lækre serveringer, hvor du med Fuld Gas får 8.

Vær opmærksom på, at det på fredage og lørdage kun er muligt at bestille Fuld Gas og Signature.

#restaurantgastrome #gastrome #finefood

Åbningstider

01/01/2018 - 29/12/2018 Tirsdag - Lørdag 18:00

Del denne side

Opdateret af:

VisitAarhus info@visitaarhus.com
 

Kontakt

Adresse

Rosensgade 28
8000 Aarhus C

Telefon

+45 28781617

Fakta

  • Anbefalinger

    • Michelin (*)
    • White Guide Danmark
  • Køkken

    • Ny Nordisk
    • Gourmet

Transport

Se geokoordinater

Longitude : 10.2098616
Latitude : 56.1578271